Un'insalata di tonno vibrante e saporita con un tocco del Sud-Ovest, perfetta per un pasto veloce e sano.
Unisci il tonno, le olive nere, i peperoncini verdi, il peperone, le cipolle verdi, il coriandolo e i pomodori in una grande ciotola per mescolare.
Assicurati che le verdure siano tagliate uniformemente per una consistenza omogenea.
In una ciotola separata, sbatti insieme la maionese, la panna acida, il succo di lime, il cumino macinato, il peperoncino in polvere, il pepe nero e la salsa piccante per preparare il condimento.
Assaggia il condimento e aggiusta il sapore secondo le tue preferenze.
Versa il condimento sugli ingredienti dell'insalata e mescola bene fino a quando tutto è ben ricoperto.
Lascia riposare l'insalata per alcuni minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Guarnisci l'insalata con formaggio cheddar grattugiato prima di servire.
Per una presentazione più vivace, cospargi un po' di coriandolo tritato in cima.
Servi l'insalata fredda o a temperatura ambiente e gusta.
Accompagna con tortilla chips o servi in un involucro di lattuga per un tocco divertente.
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