Un'alternativa semplice e sana alla panna pesante, perfetta per arricchire i tuoi piatti.
Aggiungi lo yogurt a basso contenuto di grassi e la polvere di latte scremato nel frullatore.
Assicurati che lo yogurt sia a temperatura ambiente per facilitare la miscelazione.
Frulla gli ingredienti ad alta velocità fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
Fermati occasionalmente per raschiare i lati del frullatore per una consistenza uniforme.
Trasferisci il composto in un contenitore ermetico e riponi in frigorifero fino al momento dell'uso.
Raffredda il composto per almeno 30 minuti per migliorarne la consistenza.
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