Ein köstliches und cremiges Hühnchen-Pasta-Gericht mit einem Hauch von Pesto, das im Handumdrehen fertig ist.
Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und kochen Sie die Pasta bis sie al dente ist. Abgießen und beiseite stellen.
Ein wenig Olivenöl ins kochende Wasser geben, kann verhindern, dass die Pasta zusammenklebt.
In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
Verwenden Sie eine beschichtete Pfanne, um sicherzustellen, dass die Butter nicht anbrennt.
Das Hühnchen, in mundgerechte Stücke geschnitten, in die Pfanne geben und braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
Vermeiden Sie es, die Pfanne zu überfüllen, um eine gleichmäßige Garung des Hühnchens zu gewährleisten.
Die Pesto-Sauce und die Sahne einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Einige Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
Für einen reichhaltigeren Geschmack die Sauce bei niedriger Hitze etwas länger köcheln lassen.
Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und gut mit der Sauce vermengen. Durchwärmen.
Stellen Sie sicher, dass die Pasta gut mit der Sauce überzogen ist, um den besten Geschmack zu erzielen.
Servieren Sie die Pasta heiß, garniert mit frisch geriebenem Parmesan und einem Hauch frischem Basilikum, wenn gewünscht.
Sofort servieren, um das Gericht bei der besten Temperatur und Textur zu genießen.
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