Un delizioso dolce di fragole immerse in ricco cioccolato, perfetto per ogni occasione.
Lava accuratamente le fragole e asciugale completamente con della carta assorbente.
Assicurati che le fragole siano asciutte per aiutare il cioccolato ad aderire correttamente.
Sciogli il cioccolato in un bagnomaria o nel microonde in intervalli di 30 secondi, mescolando frequentemente fino a ottenere una consistenza liscia.
Evita di surriscaldare il cioccolato per prevenire che si rapprenda.
Inserisci uno stuzzicadenti nella parte del picciolo di ogni fragola e immergila nel cioccolato fuso, lasciando visibile una piccola porzione della bacca rossa.
Ruota delicatamente la fragola mentre la immergi per garantire una copertura uniforme.
Posiziona le fragole immerse sulla carta da forno per farle indurire. Facoltativamente, cospargi un pizzico di sale marino su ciascuna per un sapore aggiuntivo.
Aggiungere sale marino esalta la dolcezza del cioccolato.
Una volta che il cioccolato si è indurito, rimuovi gli stuzzicadenti e servi le fragole a temperatura ambiente.
Servi entro 24 ore per il miglior gusto e consistenza.
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