Dieser erfrischende Gurken- und Zwiebelsalat ist perfekt als leichtes und geschmackvolles Beilagengericht.
Schneide die Gurken und die Zwiebel dünn und lege sie in eine Rührschüssel.
Ein Mandoline-Schneider kann helfen, gleichmäßige Scheiben schnell zu erzielen.
In einer separaten Schüssel die saure Sahne, Essig, Zucker, Dill, Schnittlauch und Salz glatt rühren.
Probiere das Dressing und passe die Würze nach deinem Geschmack an.
Gieße das Dressing über das Gemüse und mische alles gut durch.
Stelle sicher, dass alle Gemüse gut bedeckt sind, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Decke die Schüssel ab und stelle sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, bevor du servierst.
Das Kühlen lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Serviere den Salat in Radicchio-Blättern für eine schöne Präsentation.
Garnieren mit extra Dill oder Schnittlauch für einen frischen Touch.
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