Diese asiatisch inspirierten Hähnchen-Lettuce-Wraps sind eine köstliche Kombination aus herzhaftem Hähnchen, frischem Gemüse und einer würzigen Erdnusssauce, perfekt für eine leichte und geschmackvolle Mahlzeit.
Knoblauch, Limettensaft, Sojasauce, Olivenöl und Ingwer in einem Mixer glatt pürieren.
Das Pürieren der Marinade sorgt dafür, dass die Aromen gleichmäßig verteilt sind.
Hähnchen in einen Ziploc-Beutel legen und die Marinade darüber gießen. Verschließen und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank lagern.
Über Nacht marinieren verstärkt den Geschmack.
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Hähnchen mit der Marinade etwa 8 Minuten lang garen.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Erdnussbutter, Sojasauce, Honig, Ingwer, Knoblauch und Wasser glatt pürieren.
Die Konsistenz bei Bedarf durch Hinzufügen von mehr Wasser anpassen.
Salatblätter, Gurke, Karotte und Koriander auf einer Servierplatte anrichten.
Das Gemüse kühl halten für einen erfrischenden Crunch.
Das Hähnchen mit den Lettuce-Wraps und der Erdnusssauce servieren.
Lassen Sie jeden seine eigenen Wraps zusammenstellen für ein unterhaltsames Esserlebnis.
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