Ein erfrischender und lebendiger Salat mit knackigen Äpfeln, frischen Blättern und einem würzigen hausgemachten Dressing.
Vermengen Sie den Apfelessig, das Olivenöl, den getrockneten Oregano, Pfeffer, Salz, den gehackten Knoblauch und den Honig in einer Rührschüssel.
Schlagen Sie das Dressing gründlich, um sicherzustellen, dass die Zutaten gut emulgiert sind.
Kühlen Sie das Dressing mindestens 30 Minuten, damit sich die Aromen entfalten können.
Das Kühlen des Dressings verbessert den Geschmack und macht es erfrischender.
Schneiden Sie die Äpfel dünn und stellen Sie sie beiseite.
Halten Sie die Apfelscheiben in einer Schüssel mit Wasser und einem Spritzer Zitronensaft, um das Braunwerden zu verhindern.
In einer großen Salatschüssel den Spinat, den Salat und die geschnittenen Äpfel vermengen.
Die Blätter vorsichtig vermengen, um sie nicht zu beschädigen.
Die gehackten Walnüsse und den zerbröckelten Feta über den Salat streuen.
Die Walnüsse leicht rösten für zusätzlichen Crunch und Geschmack.
Das gekühlte Dressing über den Salat träufeln und vorsichtig vermengen, um gleichmäßig zu bedecken.
Das Dressing nach und nach hinzufügen, um ein Überdressing des Salats zu vermeiden.
Servieren Sie den Salat sofort und genießen Sie ihn.
Servieren Sie den Salat in gekühlten Schalen für ein erfrischendes Erlebnis.
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