Ein erfrischender und farbenfroher Salat mit cremiger Avocado, saftigen Tomaten und einem würzigen Limetten-Dressing.
Schneide die Avocados und Tomaten in gleichmäßige Scheiben.
Verwende ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu gewährleisten und das Bruisen der Avocado zu vermeiden.
Arrangiere die Avocado- und Tomatenscheiben auf einer Servierplatte, indem du sie abwechselnd anordnest, um eine ansprechende Präsentation zu erzielen.
Das Schichten der Scheiben schafft ein schönes Muster, das die Präsentation des Gerichts verbessert.
Schneide die süße Zwiebel dünn und streue sie über die angeordneten Avocado- und Tomatenscheiben.
Lass die Zwiebelscheiben einige Minuten in kaltem Wasser einweichen, um ihre Schärfe zu mildern, wenn gewünscht.
Hacke den frischen Koriander und streue ihn über den Salat.
Verwende nur die Blätter für einen milderen Geschmack oder füge die Stiele für zusätzliche Textur hinzu.
Vermische in einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Saft der Limette, gemahlenen Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer, um das Dressing herzustellen.
Probiere das Dressing und passe die Würze nach deinem Geschmack an, bevor du es drüber träufelst.
Träufle das Dressing gleichmäßig über den Salat.
Träufle es kurz vor dem Servieren, um den Salat frisch und lebhaft zu halten.
Serviere den Salat sofort und genieße seine frischen Aromen.
Kombiniere ihn mit einer leichten Proteinquelle oder knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.
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