Un'insalata deliziosa e facile da preparare con pomodori e cetrioli marinati, perfetta per ogni occasione.
Unire l'aceto balsamico, l'olio d'oliva, lo zucchero, il sale e il pepe in una ciotola per mescolare.
Sbattere gli ingredienti accuratamente per assicurarsi che lo zucchero si sciolga completamente.
Tagliare i pomodorini a metà e il cetriolo a fette sottili.
Usare un coltello affilato per tagli puliti e per evitare di schiacciare le verdure.
Tritare finemente le cipolle verdi e il basilico.
Impilare le foglie di basilico prima di tritarle per una gestione più facile.
Unire i pomodori, il cetriolo, le cipolle verdi e il basilico in una grande ciotola.
Mescolare delicatamente per evitare di schiacciare i pomodori.
Versare la marinata sull'insalata e mescolare per ricoprire uniformemente.
Assicurarsi che tutte le verdure siano ben ricoperte per un sapore massimo.
Coprire la ciotola e riporre in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.
Mescolare l'insalata occasionalmente durante la marinatura per ridistribuire il condimento.
Servire l'insalata fredda come contorno rinfrescante.
Guarnire con ulteriori foglie di basilico fresco per una presentazione vivace.
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