Ein tröstliches und geschmackvolles Chili-Rezept, perfekt für jeden Anlass.
Erhitze einen großen Topf bei mittlerer Hitze und füge das Rinderhackfleisch hinzu.
Stelle sicher, dass das Fleisch in kleine Stücke zerbrochen wird, damit es gleichmäßig gart.
Koche das Fleisch, bis es braun ist, dann nimm es aus dem Topf und stelle es beiseite.
Das Abtropfen von überschüssigem Fett kann das Gericht leichter machen.
Brate im selben Topf die gewürfelte Zwiebel, Sellerie und grüne Paprika, bis sie weich sind.
Häufig umrühren, um ein Ankleben zu verhindern.
Gib das Rinderhackfleisch zurück in den Topf und füge die zerdrückten Tomaten, Bohnen, gewürfelte grüne Chilis und Wasser hinzu.
Gut mischen, um alle Zutaten gleichmäßig zu kombinieren.
Rühre Kreuzkümmel, Chilipulver, schwarzen Pfeffer und Salz ein.
Passe die Gewürze nach deinem Geschmack an.
Bringe die Mischung zum Kochen, reduziere dann die Hitze auf niedrig und lasse sie unbedeckt 1,5 bis 2 Stunden köcheln.
Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen am Boden zu verhindern.
Serviere das Chili heiß, garniert mit deinen Lieblingsbelägen wie geriebenem Käse oder Sauerrahm.
Serviere es mit Maisbrot für eine klassische Kombination.