Ein erfrischender und geschmackvoller Salat mit reifen Tomaten und Zwiebeln, verfeinert mit einer würzigen Kräuter-Vinaigrette.
Die reifen Tomaten in Spalten und die rote Zwiebel in dünne Ringe schneiden.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu gewährleisten und die Textur des Gemüses zu erhalten.
In einer Rührschüssel das extra native Olivenöl, den Rotweinessig, feines Salz und frisch gemahlenen Pfeffer verquirlen.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an, bevor Sie es mit dem Salat vermengen.
Die geschnittenen Tomaten und Zwiebeln in die Schüssel mit dem Dressing geben und vorsichtig vermengen.
Seien Sie vorsichtig beim Vermengen, um die Tomatenspalten nicht zu zerbrechen.
Die frische Petersilie über den Salat streuen, um ihn zu garnieren.
Die Petersilie fein hacken, um eine gleichmäßigere Verteilung des Geschmacks zu erreichen.
Den Salat in eine Servierschüssel umfüllen und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Das Kühlen des Salats verstärkt die Aromen und macht ihn erfrischender.
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