Dieses Rezept vereint die zarten Aromen von langsam gegartem Schweinefleisch mit der erdigen Fülle von Pilzen und schafft so eine tröstliche und köstliche Mahlzeit.
Würzen Sie den Schweinebraten großzügig mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer.
Stellen Sie sicher, dass die Würze alle Seiten des Bratens bedeckt, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erzielen.
Legen Sie den Schweinebraten in den Slow Cooker.
Positionieren Sie den Braten in der Mitte des Slow Cookers für gleichmäßiges Garen.
Fügen Sie die geschnittenen Pilze um und auf den Schweinebraten hinzu.
Verteilen Sie die Pilze gleichmäßig, damit sie richtig garen.
In einer Rührschüssel die Sojasauce, Worcestershire-Sauce, gehackten Knoblauch, gehackte Zwiebel und Wasser vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gut vermischt sind.
Gießen Sie die Mischung über den Schweinebraten und die Pilze im Slow Cooker.
Stellen Sie sicher, dass die Flüssigkeit den Boden des Slow Cookers bedeckt, um ein Anbrennen zu verhindern.
Decken Sie den Slow Cooker ab und garen Sie bei niedriger Temperatur 10-12 Stunden, bis das Schweinefleisch zart und leicht zerrissen ist.
Vermeiden Sie es, den Deckel während des Garens zu heben, um eine konstante Temperatur aufrechtzuerhalten.
Servieren Sie den Schweinebraten mit den Pilzen und der Soße über Kartoffelpüree oder Reis.
Garnieren Sie mit frischer Petersilie für einen Hauch von Farbe und Frische.
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