Una deliziosa e facile composta di mele speziata preparata in una pentola lenta, perfetta per dessert o come guarnizione.
Sbucciare, privare del torsolo e tagliare le mele a pezzetti.
Usa un mix di varietà di mele per un sapore più complesso.
Unire le mele tagliate con cannella, chiodi di garofano, zenzero e miele in una ciotola per mescolare.
Assicurati che le spezie siano distribuite uniformemente sulle mele.
Trasferire il composto di mele nella pentola lenta e versare l'acqua e il succo di limone.
Spremi il succo di limone direttamente sulle mele per prevenire l'imbrunimento.
Imposta la pentola lenta su bassa temperatura e cuoci per 6 ore, mescolando di tanto in tanto.
Mescolare di tanto in tanto aiuta a prevenire l'attaccamento e garantisce una cottura uniforme.
Schiacciare le mele cotte con un cucchiaio di legno o lasciarle a pezzi, a piacere.
Per una consistenza più liscia, usa un frullatore a immersione.
Servire caldo o freddo come dessert o guarnizione.
Accompagna con gelato alla vaniglia o yogurt per un delizioso trattamento.
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