Ein warmer und einladender gewürzter Punsch, perfekt für Winterversammlungen.
Gießen Sie den frischen Apfelwein in einen großen Kessel.
Frischer Apfelwein verbessert den Geschmack des Punsches.
Fügen Sie die ganzen Nelken, ganze Pimentkörner, Zimtstangen, frischen Ingwer, geriebene Muskatnuss und Salz in den Kessel hinzu.
Binden Sie die Gewürze in ein Käsetuch für eine einfache Entfernung später.
Bringen Sie die Mischung zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie sie 15 Minuten köcheln.
Das Köcheln ermöglicht es den Gewürzen, sich vollständig in den Apfelwein einzufügen.
Nehmen Sie den Kessel vom Herd und rühren Sie den braunen Zucker ein, bis er sich aufgelöst hat.
Passen Sie die Süße nach Ihrem Geschmack an, indem Sie mehr oder weniger Zucker hinzufügen.
Seihen Sie die Mischung ab, um die Gewürze zu entfernen, und gießen Sie sie in einen Punschtopf.
Stellen Sie sicher, dass der Punschtopf hitzebeständig ist, um Risse zu vermeiden.
Fügen Sie die Zitronen- und Orangenscheiben in den Punschtopf hinzu.
Die Zitrusscheiben verleihen dem Punsch eine frische und lebendige Note.
Rühren Sie den Wodka ein und erhitzen Sie den Punsch sanft über einem Wasserbad, ohne ihn zum Kochen zu bringen.
Vermeiden Sie das Kochen, um den Alkoholgehalt zu erhalten.
Servieren Sie den Punsch warm in Tassen, garniert mit zusätzlichen Zitrusscheiben, wenn gewünscht.
Servieren Sie in hitzebeständigen Gläsern für eine gemütliche Präsentation.
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