Name: Herzhafter Kräuter-infused Truthahnbrust
Prep time: 10 min
Cook time: 300 min
Total time: 325 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 0.453592 kgs Putenbrust; 0.25 tasse Butter; 0.25 tasse Frischkäse; 2 el Sojasauce; 2 el Petersilie; 1 tl Basilikumblatt; 0.5 tl Salbei; 1 tl Thymianblatt; 0.5 tl Schwarzer pfeffer; 1 tl Knoblauchpulver

Herzhafter Kräuter-infused Truthahnbrust

Ein schmackhaftes und zartes Rezept für Truthahnbrust, das mit einer Mischung aus Kräutern durchzogen und perfekt gegart ist.

Preparation time (min) 10 min

Cooking time (min) 300 min

Difficulty

Ingredients

servings

Instructions

Bereiten Sie den Truthahn vor

Legen Sie die Truthahnbrust in den Schongarer.

Stellen Sie sicher, dass die Truthahnbrust gleichmäßig platziert ist, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

putenbrust

Mischen Sie die Kräuterbutter

In einer Rührschüssel die Butter, Frischkäse, Sojasauce, Petersilie, Basilikum, Salbei, Thymian, Pfeffer und Knoblauchpulver gut vermengen.

Weichen Sie die Butter und den Frischkäse ein, um das Mischen zu erleichtern.

Ingredients needed for this step

butter frischkäse sojasauce petersilie basilikumblatt salbei thymianblatt schwarzer pfeffer knoblauchpulver

Den Truthahn beschichten

Bestreichen Sie die Truthahnbrust gleichmäßig mit der Kräuterbutter-Mischung.

Stellen Sie sicher, dass der Truthahn vollständig beschichtet ist, um maximalen Geschmack zu erzielen.

Ingredients needed for this step

kräuterbutter mischung putenbrust

Den Truthahn garen

Decken Sie den Schongarer ab und garen Sie auf LOW für 8-10 Stunden oder auf HIGH für 4-5 Stunden.

Überprüfen Sie die Innentemperatur des Truthahns, um sicherzustellen, dass er 165°F (74°C) erreicht.

Ingredients needed for this step

panierte putenbrust

Servieren und genießen

Servieren Sie die Truthahnbrust in Scheiben geschnitten mit Ihren gewünschten Beilagen.

Lassen Sie den Truthahn einige Minuten ruhen, bevor Sie ihn schneiden, um die Säfte zu bewahren.

Ingredients needed for this step

gegarte putenbrust

Nutrition Facts (100g)

Calories 210 kcal

Fat 12.5 g

Saturated Fat: 6.5 g

Carbohydrates 3 g

Fiber 0 g

Sugar 1 g

Protein 24 g

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das ultimative Rezept für Herzhafter Kräuter-infused Truthahnbrust, ein einfaches, aber geschmackvolles Gericht, das perfekt für jeden Anlass ist. Dieses Rezept kombiniert eine saftige Truthahnbrust mit einer Mischung aus aromatischen Kräutern und einer cremigen Buttermischung, die langsam zu zarter Perfektion gegart wird. Ideal für Abendessen unter der Woche oder besondere Zusammenkünfte, dieses Gericht wird sicher beeindrucken.

💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die eine proteinreiche, kohlenhydratarme Mahlzeit suchen. Die Truthahnbrust liefert mageres Protein, während die Kräuter- und Buttermischung Geschmack ohne unnötige Kalorien hinzufügt. Es ist ein nahrhaftes und sättigendes Gericht, das für verschiedene diätetische Vorlieben geeignet ist.

💡

Tips & Tricks

Für eine extra knusprige Haut können Sie die Truthahnbrust nach dem langsamen Garen für einige Minuten überbacken. Verwenden Sie frische Kräuter für einen lebendigeren Geschmack und zögern Sie nicht, die Gewürze nach Ihrem Geschmack anzupassen. Kombinieren Sie dieses Gericht mit einem leichten Salat oder geröstetem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.

🔄

Recipe Variations

Sie können die Truthahnbrust durch Hähnchenbrust oder sogar ein ganzes Huhn ersetzen, um eine andere Variante zu kreieren. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern wie Rosmarin oder Estragon, um einzigartige Geschmacksprofile zu schaffen. Ein Spritzer Weißwein in die Mischung kann ebenfalls den Geschmack verbessern.

🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie vorsichtig im Ofen oder in der Mikrowelle, um die Feuchtigkeit zu erhalten. Sie können auch Portionen bis zu 2 Monate einfrieren.

📚

Recipe History

Truthahn ist in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel, insbesondere in Nordamerika, wo er das traditionelle Hauptgericht zu Thanksgiving ist. Dieses Rezept lässt sich von klassischen Kräuter-Truthahn-Gerichten inspirieren und passt es für eine bequemere Methode des langsamen Garens an.

🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht ist reich an Protein und arm an Kohlenhydraten, was es zu einer großartigen Wahl für diejenigen macht, die eine Keto- oder Low-Carb-Diät einhalten. Die Verwendung von Kräutern fügt Antioxidantien und Nährstoffe hinzu, die die gesundheitlichen Vorteile insgesamt verbessern.

🍽️

Pairing Suggestions

Kombinieren Sie diese Truthahnbrust mit einer Beilage aus Knoblauch-Püree aus Blumenkohl oder einem frischen grünen Salat. Ein Glas trockener Weißwein oder Sprudelwasser mit einer Zitronenscheibe ergänzt die Aromen wunderbar.

Herzhafter Kräuter-infused Truthahnbrust

Ingredients

Instructions

Bereiten Sie den Truthahn vor

Ingredients needed for this step

Mischen Sie die Kräuterbutter

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Den Truthahn beschichten

Ingredients needed for this step

Den Truthahn garen

Ingredients needed for this step

Servieren und genießen

Ingredients needed for this step

Nutrition Facts (100g)

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