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Insalata Croccante Ispirata all'Asia

by
S
Sophie

Questa insalata croccante ispirata all'Asia combina verdure fresche con un condimento piccante per un piatto delizioso e rinfrescante.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Insalata Croccante Ispirata all'Asia

Ingredients

servings
|
  • 1 testa
    Lattuga fresco or Spinaci
  • 3
    Cipollotto tritato or Erba cipollina
  • 1/2 taz
    Castagna d'acqua affettato or Jicama
  • 1
    Carota grattugiato or Ravanello
  • 1/4 taz
    Anacardo tostato or Mandorla
  • 2 c.
    Seme di sesamo tostato or Semi di papavero
  • 2 c.
    Aceto di mele or Aceto di riso
  • 1 c.
    Zucchero or Miele
  • 1/2 c.no
    Polvere d'aglio or Aglio tritato
  • 1/4 c.no
    Sale or Sale marino
  • 1/4 c.no
    Senape secca or Senape di digione
  • 1/4 c.no
    Dragoncello secco or Basilico
  • 1/4 c.no
    Pepe bianco or Pepe nero

Instructions

Nutrition Facts (100g)

Calories 150 kcal
Fat 9 g
  • Saturated Fat: 1.5 g
Carbohydrates 15 g
Fiber 3 g
Sugar 3 g
Protein 4 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri la ricetta perfetta per un'insalata croccante ispirata all'Asia, con verdure fresche, un condimento piccante e una spolverata di semi di sesamo per un sapore e una consistenza aggiuntivi. Questa insalata facile da preparare è perfetta per ogni occasione e sicuramente impressionerà i tuoi ospiti.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa insalata è ricca di verdure fresche, fornendo vitamine e minerali essenziali. L'inclusione di anacardi aggiunge grassi sani e proteine, rendendola una scelta nutriente per un pasto leggero o un contorno.
💡

Tips & Tricks

Per un croccante extra, considera di aggiungere strisce di wonton croccanti o noodles fritti come guarnizione. Puoi anche regolare la dolcezza o l'acidità del condimento secondo le tue preferenze di gusto.
🔄

Recipe Variations

Prova ad aggiungere pollo grigliato o gamberi per rendere questa insalata un pasto completo. Puoi anche sperimentare con diversi tipi di noci o semi, come mandorle o semi di girasole, per un tocco unico.
🗄️

Storage Instructions

Conserva eventuali avanzi di insalata in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di due giorni. Tieni il condimento separato per mantenere la croccantezza dell'insalata.
📚

Recipe History

Le insalate ispirate all'Asia hanno guadagnato popolarità per i loro sapori vivaci e ingredienti salutari. Questa ricetta trae ispirazione dai sapori tradizionali cinesi, incorporando un tocco moderno.
🥗

Nutritional Information

Questa insalata è povera di calorie e ricca di fibre, rendendola un'ottima opzione per chi cerca di mantenere una dieta sana. Il condimento è fatto con aceto di sidro, noto per i suoi potenziali benefici per la salute.
🍽️

Pairing Suggestions

Abbina questa insalata a una zuppa leggera o a una proteina grigliata per un pasto equilibrato. Si sposa anche bene con piatti ispirati all'Asia come involtini primavera o ravioli.

Tags

veloce sano facile croccante ispirato all'asia

Recipe Categories

Cuisine

altro

Meal Type

pranzo cena spuntino brunch

Course

insalata

Cooking Methods

crudo

Occasions

quotidiano pranzo brunch picnic

Dietary Restrictions

vegetariano basso contenuto di zuccheri vegano pescetariano paleolitica halal kosher macrobiotico

Allergens

frutta a guscio sesamo

Seasons

primavera estate tutte le stagioni

Difficulty

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