Ein herzhaftes und schmackhaftes Auflaufgericht mit Schichten aus Pasta, Wurst, Pilzen und Käse.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Heizen Sie immer Ihren Ofen vor, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Kochen Sie die Makkaroni in einem großen Kochtopf mit kochendem Wasser bis sie al dente sind, und lassen Sie sie dann abtropfen.
Das Kochen der Pasta al dente verhindert, dass sie beim Backen matschig wird.
Braten Sie die Wurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze an und zerbrechen Sie sie in kleine Stücke, während sie kocht.
Stellen Sie sicher, dass die Wurst vollständig durchgegart und leicht knusprig ist, um den besten Geschmack zu erzielen.
In einer 2-Liter-Auflaufform schichten Sie die Hälfte der gekochten Makkaroni, die Hälfte der Wurst, die Hälfte der Pilze, die Hälfte der Marinara-Sauce und die Hälfte des Mozzarella-Käses.
Das Schichten sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Aromen in jedem Bissen.
Wiederholen Sie den Schichtvorgang mit den verbleibenden Zutaten.
Drücken Sie sanft auf die Schichten, um den Auflauf für ein gleichmäßiges Backen zu komprimieren.
Streuen Sie den geriebenen Romano-Käse gleichmäßig über die Oberseite.
Der Romano-Käse verleiht dem Gericht eine scharfe, salzige Note.
Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen für 30-40 Minuten, oder bis der Käse sprudelnd und goldbraun ist.
Überprüfen Sie den Auflauf zur Hälfte der Backzeit, um eine gleichmäßige Garung sicherzustellen.
Lassen Sie den Auflauf einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das Ruhenlassen des Auflaufs erleichtert das Servieren und verbessert die Aromen.
