Un piatto sostanzioso e saporito cotto lentamente che combina pasta tenera e manzo saporito, perfetto per un pasto confortante.
Cuocere la pasta in una grande pentola di acqua bollente fino a quando è al dente, poi scolare.
Cuocere la pasta leggermente meno, poiché continuerà a cuocere nella pentola lenta.
Rosolare il manzo macinato in una padella a fuoco medio, poi scolare il grasso in eccesso.
Usa un cucchiaio di legno per sminuzzare il manzo in piccoli pezzi per una cottura uniforme.
Unire la pasta cotta, il manzo rosolato, la salsa di pomodoro, la polvere di cipolla e i funghi nella pentola lenta. Mescolare bene.
Mescolare accuratamente per assicurarsi che la salsa ricopra uniformemente tutti gli ingredienti.
Coprire la pentola lenta e cuocere a fuoco alto per 1 ora.
Controllare occasionalmente per assicurarsi che il composto non si attacchi ai lati.
Ridurre il calore a basso e cuocere per ulteriori 30 minuti.
Questo passaggio consente ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.
Servire il piatto caldo, guarnito con formaggio Parmigiano grattugiato.
Servire con un contorno di pane all'aglio per un pasto completo.
