Un piatto delizioso e sostanzioso che combina patate tenere, prosciutto saporito e formaggio cremoso, perfetto per ogni occasione.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Sbuccia e taglia le patate a pezzi di dimensioni simili.
Taglia le patate in modo uniforme per garantire una cottura omogenea.
Fai bollire le patate in una pentola di acqua salata fino a quando sono tenere, circa 12 minuti. Scola e metti da parte.
Controlla le patate con una forchetta; devono essere tenere ma non sfaldarsi.
In una ciotola grande, unisci la panna acida, il formaggio cheddar, le cipolle verdi, il prosciutto, il sale e il pepe. Mescola bene.
Mescola accuratamente per assicurarti che tutti gli ingredienti siano ben distribuiti.
Incorpora delicatamente le patate cotte nel composto fino a quando sono ben ricoperte.
Sii delicato per evitare di rompere le patate.
Trasferisci il composto in una teglia unta e distribuiscilo uniformemente.
Usa una spatola per livellare la superficie per una cottura uniforme.
Cospargi il pangrattato sopra e irrora con burro fuso.
Assicurati che il pangrattato sia distribuito uniformemente per una crosta consistente.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti, o fino a doratura e bollente.
Controlla il piatto a metà cottura per garantire una doratura uniforme.
Lascia raffreddare leggermente il piatto prima di servire. Buon appetito!
Lasciare raffreddare il piatto aiuta a farlo assestare e rende più facile il servizio.
