Una deliziosa casseruola che combina broccoli teneri con formaggio cremoso e un croccante topping di cracker.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Cuoci i broccoli surgelati in una pentola con acqua fino a quando sono teneri, poi scola bene.
Scolare accuratamente previene che l'acqua in eccesso renda la casseruola molle.
Nella stessa pentola, sciogli il burro a fuoco basso, poi aggiungi il formaggio cheddar e mescola fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Mescola costantemente per evitare che il formaggio si attacchi o bruci.
In una ciotola, unisci il burro fuso con i cracker sbriciolati per creare il topping.
Usa le mani o un mattarello per sbriciolare i cracker in modo uniforme.
Spruzza una teglia con spray da cucina, poi distribuisci metà del composto di cracker sul fondo.
Premi leggermente i cracker per formare una base uniforme.
Distribuisci il composto di broccoli e formaggio sopra lo strato di cracker.
Assicurati di avere uno strato uniforme per una cottura omogenea.
Completa con il restante composto di cracker.
Distribuisci il topping in modo uniforme per una crosta croccante.
Cuoci nel forno preriscaldato per 15-20 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata.
Tieni d'occhio la casseruola per evitare che diventi troppo scura.
Servi caldo e goditi la tua deliziosa casseruola di broccoli al formaggio.
Lascia raffreddare leggermente la casseruola prima di servire per facilitare il taglio.
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