Queste palline di cioccolato e cocco senza cottura sono un delizioso dolcetto che combina il ricco sapore del cioccolato con la consistenza gommosa di avena e cocco.
Unire lo zucchero, il latte, il burro e il cacao in polvere in una grande pentola a fuoco medio.
Mescolare costantemente per evitare che la miscela bruci o si attacchi alla pentola.
Portare la miscela a ebollizione, quindi farla bollire per 1 minuto mescolando.
Il tempo è cruciale; far bollire esattamente un minuto garantisce la giusta consistenza.
Togliere la pentola dal fuoco e mescolare rapidamente l'avena, le scaglie di cocco e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.
Lavorare rapidamente per mescolare tutto prima che la miscela inizi a rapprendersi.
Versare cucchiaiate della miscela su carta da forno e lasciar raffreddare e solidificare per circa 1 ora.
Usare un cucchiaio per garantire palline di dimensioni uniformi per porzioni consistenti.
Servire le palline una volta solidificate e gustare!
Queste palline sono uno snack o un dessert perfetto per ogni occasione.
Continue in our app for the best experience
