Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Bratens, die die Süße von Cola mit herzhaften Aromen kombiniert und ein zartes und geschmackvolles Gericht ergibt.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Legen Sie den Rinderbraten in einen tiefen Bräter.
Stellen Sie sicher, dass der Braten Zimmertemperatur hat, um gleichmäßig zu garen.
Streuen Sie die trockene Zwiebelsuppe gleichmäßig über den Braten.
Drücken Sie die Suppenmischung sanft auf den Braten, damit sie haftet.
Gießen Sie die Champignoncremesuppe über den Braten und verteilen Sie sie sanft.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Suppe gleichmäßig zu verteilen.
Fügen Sie die Cola hinzu, indem Sie sie um die Ränder des Bräters gießen.
Das Gießen um die Ränder verhindert, dass die Würze abgewaschen wird.
Legen Sie die Kartoffeln und Karotten um den Braten im Bräter.
Schneiden Sie das Gemüse in gleichmäßige Stücke für gleichmäßiges Garen.
Decken Sie den Bräter fest mit Alufolie ab.
Das Abdichten des Bräters hilft, die Feuchtigkeit während des Garens zu erhalten.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen 3 Stunden lang, ohne zu öffnen.
Vermeiden Sie es, den Ofen zu öffnen, um eine konstante Temperatur aufrechtzuerhalten.
Nehmen Sie den Braten aus dem Ofen und lassen Sie ihn 10 Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren.
Das Ruhen lässt die Säfte sich verteilen, wodurch das Fleisch saftiger wird.
