Eine geschmackvolle Abwandlung der klassischen Cheeseburger, serviert mit knusprigen, gewürzten Pommes.
Heizen Sie den Grill auf hohe Stufe vor.
Stellen Sie sicher, dass der Grill vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Legen Sie den Bacon auf eine Grillpfanne mit Löchern und braten Sie ihn 3-4 Minuten pro Seite, bis er knusprig ist.
Behalten Sie den Bacon im Auge, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Mischen Sie das Rinderhackfleisch mit Chili-Pulver, Worcestershire-Sauce und Ketchup in einer Schüssel.
Nicht zu stark mischen, um die Patties zart zu halten.
Formen Sie die Mischung zu 4 gleich großen Patties.
Machen Sie eine kleine Vertiefung in der Mitte jedes Patties, um das Aufblähen während des Garens zu verhindern.
Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und braten Sie die Patties 6 Minuten pro Seite.
Vermeiden Sie es, auf die Patties zu drücken, um deren Säfte zu behalten.
Legen Sie auf jedes Patty 2 Scheiben Bacon und eine Scheibe Käse, und decken Sie es mit Folie ab, um den Käse schmelzen zu lassen.
Das Abdecken mit Folie hilft, den Käse gleichmäßig schmelzen zu lassen.
Backen Sie die Pommes im Ofen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
Verteilen Sie die Pommes in einer einzigen Schicht für maximale Knusprigkeit.
Schmelzen Sie Butter mit gehacktem Knoblauch in einem mikrowellengeeigneten Geschirr und vermengen Sie sie dann mit den gekochten Pommes und Schnittlauch.
Die Pommes vorsichtig vermengen, um ein Zerbrechen zu vermeiden.
Verteilen Sie Chilisauce auf den oberen Hälften der Brötchen.
Die Brötchen leicht toasten für zusätzlichen Geschmack.
Stellen Sie die Burger mit Salat, Koriander und einem Spritzer Limettensaft zusammen.
Die Beläge kurz vor dem Servieren hinzufügen, um sie frisch zu halten.
Servieren Sie die Burger mit den gewürzten Pommes an der Seite.
Sofort servieren, um die Burger und Pommes in bester Qualität zu genießen.
