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Hausgemachte Cajun-Gewürzmischung

Stellen Sie Ihre eigene Cajun-Gewürzmischung zu Hause mit diesem einfachen und geschmackvollen Rezept her. Perfekt zum Würzen von Fleisch, Gemüse oder um Ihren Lieblingsgerichten einen Kick zu verleihen.

Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Hausgemachte Cajun-Gewürzmischung

Ingredients

servings
|
  • 2 el
    knoblauchpulver
  • 2 el
    paprika süß or geräuchertes paprikapulver
  • 1 tl
    cayennepfeffer
  • 1 el
    koscheres salz
  • 1 el
    schwarzer pfeffer gemahlen
  • 1 tl
    oregano getrocknet
  • 1 tl
    thymian getrocknet
  • 1 el
    zwiebelpulver

Instructions

Nutrition Facts (100g)

Calories 315 kcal
Fat 3.5 g
  • Saturated Fat: 0.5 g
Carbohydrates 66 g
Fiber 20 g
Sugar 2 g
Protein 10 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie, wie Sie eine hausgemachte Cajun-Gewürzmischung mit diesem einfachen Rezept zubereiten können. Diese Mischung aus Knoblauchpulver, Paprika, Cayennepfeffer und anderen Gewürzen ist perfekt, um Ihren Gerichten einen kräftigen und würzigen Geschmack zu verleihen.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Diese hausgemachte Cajun-Gewürzmischung ist frei von Konservierungsstoffen und ermöglicht es Ihnen, den Salz- und Gewürzgehalt zu kontrollieren, was sie zu einer gesünderen Alternative zu gekauften Optionen macht. Sie ist perfekt für alle, die kräftige Aromen lieben und ihr Kochen mit einer persönlichen Note verbessern möchten.
💡

Tips & Tricks

Für einen intensiveren Geschmack rösten Sie die Gewürze leicht in einer trockenen Pfanne, bevor Sie sie mischen. Bewahren Sie die Mischung an einem kühlen, dunklen Ort auf, um ihre Frische und Potenz länger zu erhalten.
🔄

Recipe Variations

Sie können die Schärfe anpassen, indem Sie mehr oder weniger Cayennepfeffer hinzufügen. Für einen rauchigen Geschmack verwenden Sie geräucherte Paprika anstelle von normaler Paprika.
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Storage Instructions

Bewahren Sie die Gewürzmischung in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort auf. Sie bleibt bis zu sechs Monate frisch. Schütteln Sie den Behälter gelegentlich, um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen.
📚

Recipe History

Cajun-Gewürze stammen aus der Cajun-Küche von Louisiana, die französische, afrikanische und spanische Einflüsse vereint. Diese Gewürzmischung ist ein Grundnahrungsmittel in der Cajun-Küche und wird verwendet, um Gerichte wie Gumbo, Jambalaya und schwarzgebratenen Fisch zu würzen.
🥗

Nutritional Information

Diese Gewürzmischung ist kalorienarm und enthält kein Fett oder Zucker. Sie ist eine großartige Möglichkeit, Geschmack hinzuzufügen, ohne zusätzliche Kalorien zuzufügen.
🍽️

Pairing Suggestions

Diese Cajun-Gewürzmischung passt gut zu gegrilltem Fleisch, geröstetem Gemüse und Meeresfrüchtegerichten. Sie eignet sich auch hervorragend zum Würzen von Suppen und Eintöpfen.

Tags

Gewürzmischung einfaches Rezept hausgemachte Würzung

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

andere

Course

sonstiges

Cooking Methods

roh

Occasions

alltag grillen abendessen unter der woche

Dietary Restrictions

glutenfrei vegan zuckerarm vegetarisch pescetarisch paleo keto halal koscher makrobiotisch

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty