Un delizioso e facile da preparare tortino con strati di pollo condito, formaggio e croccanti tortilla chips.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Preriscaldare assicura una cottura uniforme e la consistenza perfetta per il tuo tortino.
Taglia finemente la cipolla e l'aglio.
Tagliare uniformemente la cipolla e l'aglio aiuta a cuocerli in modo uniforme.
In una grande padella, soffriggi la cipolla e l'aglio in un po' d'olio fino a quando non sono fragranti.
Usa un fuoco medio per evitare di bruciare l'aglio.
Aggiungi i pezzi di pollo nella padella e cuoci fino a doratura su tutti i lati.
Taglia il pollo a pezzi di dimensioni ridotte per una cottura più veloce.
Unisci i peperoncini verdi a dadini e la crema di pollo. Fai sobbollire per 5 minuti.
Fai sobbollire per permettere ai sapori di amalgamarsi bene.
In una teglia da forno, crea uno strato con metà del composto di pollo, metà del formaggio e metà delle tortilla chips. Ripeti gli strati, terminando con il formaggio sopra.
Premi delicatamente sugli strati per compattarli leggermente per una cottura uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, o fino a quando non è frizzante e il formaggio è fuso.
Lascia riposare il tortino per alcuni minuti prima di servire per far assestare gli strati.
Servi caldo e goditi il tuo delizioso Tortino di Pollo e Formaggio.
Guarnisci con coriandolo fresco o un cucchiaio di panna acida per un sapore extra.
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