Un delizioso sformato con cavolo tenero, salsa cremosa e una croccante copertura di formaggio.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Taglia il cavolo a pezzi grossolani e distribuiscilo uniformemente in una teglia unta.
Taglia il cavolo in pezzi di dimensioni simili per una cottura uniforme.
Taglia la cipolla a dadini e cospargila sul cavolo.
Usa un coltello affilato per evitare di schiacciare la cipolla mentre la tagli.
In una ciotola, unisci la maionese e la crema di funghi in scatola fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescola bene per assicurarti che il cavolo sia ricoperto in modo uniforme.
Versa il composto di maionese e crema sul cavolo e sulla cipolla, distribuendolo uniformemente.
Usa una spatola per stendere il composto su tutto il cavolo.
In un'altra ciotola, mescola i cracker sbriciolati, il formaggio cheddar grattugiato e il burro fuso per creare la copertura.
Unisci gli ingredienti della copertura appena prima di usarli per mantenerli croccanti.
Cospargi uniformemente il composto di copertura sopra lo sformato.
Distribuisci la copertura in modo uniforme per una crosta consistente.
Cuoci lo sformato nel forno preriscaldato per 45 minuti o fino a quando non è frizzante e dorato in cima.
Controlla lo sformato a metà cottura per assicurarti che si dori in modo uniforme.
Lascia raffreddare lo sformato per alcuni minuti prima di servire. Buon appetito!
Lasciarlo raffreddare leggermente rende più facile servirlo e migliora i sapori.
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