Dieser cremige Avocado-Dip ist eine köstliche Abwandlung des klassischen Guacamole, die glatte Texturen und lebendige Aromen kombiniert.
Überprüfen Sie die Reife der Avocados, indem Sie sanft darauf drücken; sie sollten leicht nachgeben.
Reife Avocados sind der Schlüssel zu einer cremigen Textur.
Schneiden Sie die Avocados in der Mitte durch, entfernen Sie die Kerne und löffeln Sie das Fruchtfleisch in eine mittelgroße Schüssel.
Verwenden Sie einen Löffel, um das Avocado-Fruchtfleisch leicht herauszulöffeln.
Fügen Sie die Mayonnaise, saure Sahne, Limettensaft und Salsa in die Schüssel mit den Avocados hinzu.
Passen Sie die Menge der Salsa je nach Ihrem Schärfewunsch an.
Zerdrücken Sie die Mischung mit einem Kartoffelstampfer, bis sie glatt ist, und schlagen Sie sie dann leicht mit einer Gabel auf.
Für eine stückigere Textur weniger gründlich zerdrücken.
Würzen Sie den Dip nach Geschmack mit Salz und Pfeffer und gut vermischen.
Probieren Sie den Dip während des Würzens, um das perfekte Gleichgewicht zu gewährleisten.
Servieren Sie den Dip mit Tortilla-Chips, Gemüsesticks oder als Topping für Ihre Lieblingsgerichte.
Garnieren Sie mit einer Prise Paprika oder gehacktem Koriander für zusätzlichen Flair.
Continue in our app for the best experience
