Questa casseruola salata per colazione combina prosciutto, formaggio e uova in un delizioso piatto perfetto per un brunch o una colazione sostanziosa.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza per la tua casseruola.
In una ciotola per mescolare, sbatti insieme le uova, il latte, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
Sbattere a fondo incorpora aria, rendendo il composto più leggero.
Spruzza una teglia da forno con spray da cucina per evitare che si attacchi.
Assicurati di coprire uniformemente la teglia per facilitare la pulizia.
Distribuisci uniformemente il pane a cubetti sul fondo della teglia da forno.
Usa pane leggermente raffermo per una migliore assorbimento del composto di uova.
Cospargi il prosciutto cotto e il formaggio grattugiato sopra il pane.
Distribuisci uniformemente per un sapore costante in ogni morso.
Versa il composto di uova sul pane, prosciutto e formaggio, assicurandoti di coprire uniformemente.
Versa lentamente per permettere al composto di assorbire il pane.
Cuoci nel forno preriscaldato per 45-50 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e il centro è sodo.
Controlla la cottura inserendo un coltello nel centro; dovrebbe uscire pulito.
Lascia raffreddare leggermente la casseruola prima di servire. Taglia a porzioni e gusta.
Lasciarla riposare aiuta la casseruola a compattarsi e rende più facile il taglio.
