Una deliziosa variante della classica casseruola di tonno, con una salsa cremosa e verdure vivaci.
Cuocere i macaroni in acqua bollente fino a quando sono al dente, poi scolare e mettere da parte.
Aggiungere un pizzico di sale all'acqua bollente esalta il sapore della pasta.
In una pentola, soffriggere il sedano e la cipolla nel burro fino a quando sono teneri.
Cuocere a fuoco medio per evitare di bruciare il burro.
Aggiungere il latte e cuocere fino a quando il composto si addensa leggermente.
Mescolare costantemente per evitare che il latte si bruci.
Unire i macaroni cotti, il tonno, il pimiento, i piselli e la salsa in una ciotola grande.
Assicurarsi che tutti gli ingredienti siano ben ricoperti dalla salsa.
Trasferire il composto in una teglia, cospargere con formaggio Parmigiano e cuocere a 190°C per 25 minuti.
Per una crosta dorata, gratinare negli ultimi 2 minuti di cottura.
Servire caldo e gustare la deliziosa casseruola.
Guarnire con prezzemolo fresco per un tocco di colore.
Continue in our app for the best experience
