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Herzhafter Rindfleisch- und Gemüsesuppe aus dem Slow Cooker

Eine wohltuende und geschmackvolle Suppe, perfekt für kalte Tage.

Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 480 min
Difficulty
Herzhafter Rindfleisch- und Gemüsesuppe aus dem Slow Cooker

Ingredients

servings
|
  • 1/2 kg
    rindfleischstück eintopf or hühnchenstück
  • 1 dose
    tomate zerkleinert or gewürfelte tomate
  • sellerie frisch or karotte
  • 1 ganz
    zwiebel gelb or rote zwiebel
  • 1 tasse
    mais gefroren or erbse
  • 1 tasse
    grüne bohne frisch or zuckerschote
  • 1 tl
    salz or meersalz
  • 1/2 tl
    schwarzer pfeffer gemahlen or weißer pfeffer
  • 1 leaf
    lorbeerblatt getrocknet or thymian
  • 1 el
    worcestershiresauce or sojasauce
  • 2 ganz
    rinderbrühe würfel or gemüsebrühe
  • 4 tasse
    wasser or brühe

Instructions

Nutrition Facts (100g)

Calories 150 kcal
Fat 7 g
  • Saturated Fat: 3 g
Carbohydrates 10 g
Fiber 3 g
Sugar 2 g
Protein 20 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Diese herzhafte Rindfleisch- und Gemüsesuppe aus dem Slow Cooker ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept, das zarte Rindfleischstücke mit einer Mischung aus frischem Gemüse kombiniert, alles perfekt in einer reichhaltigen und herzhaften Brühe geschmort. Ideal für ein gemütliches Abendessen oder Meal Prep.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Diese Suppe ist vollgepackt mit nahrhaften Gemüse und magerem Protein, was sie zu einer gesunden und sättigenden Mahlzeit macht. Sie ist perfekt für alle, die nach einer herzhaften, aber gesunden Option suchen.
💡

Tips & Tricks

Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Rindfleischstücke in einer heißen Pfanne anbraten, bevor Sie sie in den Slow Cooker geben. Dieser Schritt ist optional, verleiht der Suppe jedoch einen schönen karamellisierten Geschmack.
🔄

Recipe Variations

Fühlen Sie sich frei, Gemüse nach Ihrem Geschmack oder saisonaler Verfügbarkeit hinzuzufügen oder zu ersetzen. Zum Beispiel können Sie gewürfelte Kartoffeln, Zucchini oder sogar einige Blattgemüse wie Spinat oder Grünkohl hinzufügen.
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Storage Instructions

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie die Suppe vorsichtig auf dem Herd oder in der Mikrowelle und fügen Sie bei Bedarf einen Schuss Wasser oder Brühe hinzu.
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Recipe History

Langsam gekochte Suppen sind seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen und bieten eine Möglichkeit, zähere Fleischstücke zart zu machen und über Zeit Aromen zu entfalten. Dieses Rezept ist eine moderne Interpretation eines klassischen Komfortgerichts.
🥗

Nutritional Information

Diese Suppe ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen aus dem Gemüse und bietet eine gute Proteinquelle aus dem Rindfleisch.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie diese Suppe mit einer Scheibe knusprigem Brot oder einem Beilagensalat für eine vollständige und zufriedenstellende Mahlzeit.

Tags

herzhaft Komfortessen einfach Slow Cooker Rindfleischsuppe

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

abendessen mittagessen

Course

hauptgericht suppe

Cooking Methods

langsamgaren

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen winter-komfortessen

Dietary Restrictions

glutenfrei zuckerarm kohlenhydratarm keto halal

Seasons

winter herbst

Difficulty