Stellen Sie Ihre eigene aromatische Chili-Gewürzmischung her und verwenden Sie sie, um ein herzhaftes und köstliches Chili-Gericht zuzubereiten.
Kombinieren Sie alle Gewürze in einem kleinen Glas oder Behälter.
Bewahren Sie die Gewürzmischung in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten.
Erhitzen Sie einen großen Topf bei mittlerer Hitze und braten Sie das Rinderhackfleisch an, bis es braun ist.
Zerbrechen Sie das Fleisch in kleine Stücke, während es kocht, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
Schneiden Sie die Zwiebel, Paprika und Champignons.
Schneiden Sie das Gemüse in gleichmäßige Stücke für ein gleichmäßiges Garen.
Fügen Sie das gehackte Gemüse in den Topf hinzu und kochen Sie es, bis es weich ist.
Häufig umrühren, um ein Ankleben zu verhindern.
Rühren Sie die gewürfelten Tomaten, die Tomatensauce und die Gewürzmischung ein.
Gut mischen, um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen.
Die Bohnen abtropfen lassen und abspülen, dann in den Topf geben.
Das Abspülen der Bohnen entfernt überschüssiges Natrium.
Lassen Sie das Chili bei niedriger Hitze mindestens 1 Stunde köcheln, dabei gelegentlich umrühren.
Je länger Sie köcheln, desto mehr vermischen sich die Aromen.
Servieren Sie das Chili in Schalen und garnieren Sie nach Belieben.
Mit geriebenem Käse, Sauerrahm oder gehacktem Koriander für zusätzlichen Geschmack garnieren.
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