Diese fluffigen Vanillewaffeln sind eine köstliche Abwandlung des klassischen Frühstücks, perfekt für einen gemütlichen Morgen.
In einer großen Rührschüssel das Mehl, Backpulver, Zucker und Salz miteinander verquirlen.
Das Sieben der trockenen Zutaten kann helfen, einen glatteren Teig zu gewährleisten.
In einer anderen Schüssel die Eier verquirlen und die Milch sowie den Vanilleextrakt hinzufügen.
Zimmertemperatur Eier und Milch helfen, den Teig gleichmäßiger zu vermischen.
Die nassen Zutaten mit den trockenen Zutaten vermengen und vorsichtig rühren, bis sie gerade so kombiniert sind.
Übermixen vermeiden, um die Waffeln leicht und fluffig zu halten.
Das Waffeleisen vorheizen und bei Bedarf leicht einfetten.
Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers für die besten Ergebnisse.
Den Teig in das Waffeleisen gießen, wobei die empfohlene Menge für Ihr Gerät verwendet wird.
Die Waffeln bis zur goldbraunen und knusprigen Konsistenz backen.
Servieren Sie die Waffeln warm, garniert mit geschnittenen Bananen, gerösteten Walnüssen und einem Schuss Ahornsirup.
Sie können auch Schlagsahne oder eine Prise Puderzucker für zusätzlichen Genuss hinzufügen.
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