Questi panini hoagie fatti in casa sono morbidi, saporiti e perfetti per i panini. Realizzati con l'aiuto di una macchina del pane, sono facili da preparare e producono risultati deliziosi.
Aggiungi l'acqua tiepida, lo zucchero, il sale, la farina e il lievito nella macchina del pane nell'ordine raccomandato dal produttore.
Assicurati che l'acqua sia tiepida per attivare correttamente il lievito.
Imposta la macchina del pane sul ciclo impasto e lasciala funzionare fino al termine.
Controlla l'impasto dopo alcuni minuti di mescolamento per assicurarti che formi una palla liscia.
Una volta completato il ciclo dell'impasto, trasferisci l'impasto su una superficie infarinata.
Usa una superficie infarinata per evitare che l'impasto si attacchi.
Dividi l'impasto in sei porzioni uguali e forma ciascuna in un ovale.
Spruzza il coltello con spray da cucina per facilitare il taglio.
Posiziona i pezzi di impasto modellati su una teglia da forno unta, distanziati uniformemente.
Assicurati di lasciare spazio sufficiente per permettere ai panini di lievitare correttamente.
Copri l'impasto e lascialo lievitare per 20 minuti in un luogo caldo.
Copri con un panno umido per evitare che l'impasto si secchi.
Preriscalda il forno a 200°C durante il tempo di lievitazione.
Il preriscaldamento assicura che il forno sia alla temperatura corretta per la cottura.
Cuoci i panini nel forno preriscaldato per 20-25 minuti fino a doratura.
Spennella la parte superiore con burro fuso per una finitura lucida.
Rimuovi i panini dal forno e lasciali raffreddare leggermente prima di servire.
Lasciare raffreddare i panini migliora la loro consistenza e sapore.
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