Ein lebhafter und erfrischender Salat mit cremiger Avocado und knackigem Gemüse, perfekt für jeden Anlass.
Die Avocado, Kirschtomaten, Gurke und rote Zwiebel in mundgerechte Stücke schneiden.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu erzielen und die Avocado nicht zu verletzen.
In einer Rührschüssel den Zitronensaft, den gehackten Knoblauch und das Salz vermengen.
Lassen Sie den Knoblauch eine Minute im Zitronensaft ruhen, um seine Schärfe zu mildern.
Langsam das Olivenöl einrühren, bis das Dressing emulgiert ist.
Das Olivenöl langsam unter ständigem Rühren hinzufügen, um ein glattes Dressing zu erhalten.
Die gewürfelten Gemüse auf einer Servierplatte anrichten.
Die Gemüse attraktiv schichten, um eine ansprechende Präsentation zu erzielen.
Das Dressing gleichmäßig über den Salat träufeln und sofort servieren.
Den Salat sofort servieren, um die frischen Aromen in ihrem Höhepunkt zu genießen.
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