Ein erfrischender und lebendiger Salat, der tropische Früchte mit einem würzigen Dressing kombiniert.
Kombinieren Sie die Wassermelone, Ananas, Zwiebel und Koriander in einer großen Rührschüssel.
Schneiden Sie die Früchte in gleichmäßige Stücke für eine ansprechende Präsentation.
In einer kleinen Schüssel den Limettensaft, den Rotweinessig und den schwarzen Pfeffer verquirlen.
Passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an.
Gießen Sie das Dressing über die Fruchtmischung und mischen Sie vorsichtig.
Vorsichtig mischen, um die Früchte nicht zu zerdrücken.
Kühlen Sie den Salat mindestens 15 Minuten im Kühlschrank, bevor Sie ihn servieren.
Das Kühlen verstärkt die Aromen und macht den Salat erfrischender.
Servieren Sie den Salat in einzelnen Schalen oder auf einer großen Servierplatte.
Mit einem Zweig Koriander garnieren für einen Hauch von Eleganz.
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