Una deliziosa variante della classica pizza su pane francese, che combina sapori ricchi e una consistenza soddisfacente.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Taglia il filone di pane francese a metà in orizzontale, poi dividi ogni metà in orizzontale per creare quattro pezzi.
Usa un coltello seghettato per tagli più puliti.
Spalma la salsa per pizza uniformemente sulle parti tagliate del pane.
Copri i bordi per evitare che brucino.
Guarnisci ogni pezzo con funghi affettati e cospargi con origano secco.
Distribuisci i condimenti uniformemente per un sapore coerente.
Cospargi generosamente il formaggio mozzarella grattugiato sui condimenti.
Usa formaggio grattugiato fresco per una migliore fusione.
Posiziona i pezzi di pane su una teglia e cuoci per 8-10 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.
Tieni d'occhio il pane per evitare che diventi troppo scuro.
Servi le pizze come panini aperti o piegali per creare un panino. Buon appetito!
Accompagna con un'insalata fresca per un pasto completo.
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