Ein köstliches Lachsrezept mit einer süßen und herzhaften Glasur, perfekt für jeden Anlass.
Kombinieren Sie die Sojasauce, den Honig, den Ingwer und den Reisessig in einem kleinen Kochtopf.
Schlagen Sie die Glasur-Zutaten gründlich, um sicherzustellen, dass der Honig vollständig aufgelöst ist.
Lassen Sie die Glasur bei mittlerer Hitze köcheln, bis sie leicht eingedickt ist.
Rühren Sie die Glasur ständig um, um ein Anbrennen zu verhindern.
Heizen Sie den Grill vor und legen Sie eine Grillpfanne mit Alufolie aus.
Stellen Sie sicher, dass der Grill vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Legen Sie die Lachsfilets auf die vorbereitete Pfanne und bestreichen Sie sie mit geschmolzener Butter.
Bestreichen Sie die Butter gleichmäßig, um den Geschmack des Lachses zu verbessern.
Würzen Sie den Lachs mit Salz und Pfeffer.
Passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an.
Grillen Sie den Lachs 5-7 Minuten lang und bestreichen Sie ihn zur Hälfte mit der Glasur.
Behalten Sie den Lachs im Auge, um ein Übergaren zu vermeiden.
Servieren Sie den Lachs mit einem Schuss der restlichen Glasur.
Garnieren Sie mit Sesamsamen oder Frühlingszwiebeln für zusätzlichen Geschmack und Präsentation.
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