Una deliziosa e facile casseruola di zucchine con un tocco di formaggio, perfetta per un pasto sano.
Scolare le zucchine per rimuovere l'eccesso di umidità.
Usa un canovaccio pulito per premere quanta più acqua possibile dalle zucchine.
Mescolare le uova, la senape, il pepe bianco, la noce moscata, la cipolla verde e il formaggio in una ciotola.
Sbatti prima le uova prima di aggiungere gli altri ingredienti per un composto più omogeneo.
Aggiungere le zucchine al composto e mescolare fino a ottenere un mix omogeneo.
Assicurati che le zucchine siano ben ricoperte dal composto per un sapore uniforme.
Versare il composto in una pirofila leggermente unta.
Distribuisci uniformemente il composto nella pirofila per una cottura uniforme.
Cuocere in forno preriscaldato a 350°F per 40-45 minuti fino a doratura e solidificazione.
Controlla la cottura inserendo un coltello al centro; dovrebbe uscire pulito.
Servire caldo e gustare la tua casseruola di zucchine al formaggio.
Guarnire con erbe fresche come prezzemolo o basilico per un sapore e una presentazione migliori.