Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Dessert aus übrig gebliebenem Reis, das mit Mandel- und Kardamom-Aromen angereichert ist.
Den gekochten Reis, die Milch und den Zucker in einem Kochtopf vermengen.
Verwenden Sie einen schweren Kochtopf, um zu verhindern, dass die Mischung anbrennt.
Die Mischung bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren erhitzen, bis sie zu köcheln beginnt.
Das Rühren hilft, den Reis am Boden des Topfes zu verhindern.
Den gemahlenen Kardamom, das Mandelaroma und die gemahlenen Leinsamen hinzufügen und gut vermischen.
Stellen Sie sicher, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Weiter kochen für weitere 5 Minuten, gelegentlich umrühren, bis die Mischung eindickt.
Passen Sie die Kochzeit je nach gewünschter Konsistenz an.
Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen, bevor Sie servieren.
Warm oder kalt servieren, je nach Vorliebe.
In Schalen servieren und Ihren cremigen Mandel-Kardamom-Reisgenuss genießen.
Mit einer Prise gemahlenem Kardamom oder gehobelten Mandeln für eine elegante Präsentation garnieren.
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