Ein wohltuendes und geschmackvolles Chili-Pasta-Gericht, perfekt für Familienessen.
Braten Sie das Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es braun ist.
Verwenden Sie einen Holzlöffel, um das Fleisch in kleine Stücke zu zerbrechen, damit es gleichmäßig gart.
Fügen Sie die gehackte grüne Paprika, Zwiebel, Sellerie und den gehackten Knoblauch zur Pfanne hinzu. Kochen, bis das Gemüse weich ist.
Kochen Sie das Gemüse, bis es sein Aroma entfaltet und zart wird.
Rühren Sie das Chili-Pulver und Kreuzkümmel ein und kochen Sie weitere 2 Minuten, um die Gewürze zu rösten.
Das Rösten der Gewürze verstärkt ihren Geschmack und ihr Aroma.
Fügen Sie die gewürfelten Tomaten, Kidneybohnen und Tomatensauce zur Pfanne hinzu. Lassen Sie es 30 Minuten ohne Deckel köcheln und rühren Sie gelegentlich um.
Das Köcheln ohne Deckel lässt das Chili eindicken und die Aromen verschmelzen.
Kochen Sie die Spaghetti in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Abgießen und beiseite stellen.
Salzen Sie das Wasser großzügig, um den Geschmack der Pasta zu verbessern.
Servieren Sie das Chili über den gekochten Spaghetti und garnieren Sie es mit geriebenem Cheddar-Käse.
Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.
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