Questa glassa dolce e acidula è perfetta per aggiungere un tocco di sapore al tuo prosciutto al forno. È facile da preparare e migliora il gusto del tuo piatto.
In una ciotola per mescolare, unisci la senape gialla, il miele, l'aceto di mele e il chiodo di garofano macinato.
Sbatti gli ingredienti accuratamente per assicurarti che la glassa sia liscia e uniforme.
Spalma generosamente la glassa sul prosciutto usando un pennello da cucina.
Assicurati che la glassa copra tutte le superfici del prosciutto per un sapore massimo.
Cuoci il prosciutto secondo la tua ricetta, riapplicando la glassa ogni 15 minuti durante l'ultima ora di cottura.
Riapplicare frequentemente la glassa crea una crosta caramellata e saporita.
Lascia riposare il prosciutto per 10 minuti prima di servire per permettere ai succhi di redistribuirsi.
Copri il prosciutto con un foglio di alluminio mentre riposa per mantenerlo caldo e umido.
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