Eine köstliche Abwandlung des klassischen Haferbreis, mit einem reichen Karamellgeschmack und cremiger Textur.
Gießen Sie die Milch in einen Kochtopf und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze, bis sie zu köcheln beginnt.
Behalten Sie die Milch im Auge, um ein Überkochen zu verhindern.
Fügen Sie die Haferflocken zur köchelnden Milch hinzu und rühren Sie kontinuierlich um, um sie zu vermengen.
Ständiges Rühren sorgt dafür, dass die Haferflocken gleichmäßig garen und Klumpenbildung verhindert wird.
Gießen Sie die Karamellsauce unter Rühren hinzu und kochen Sie weiter für 2-3 Minuten, bis die Mischung eindickt.
Passen Sie die Menge der Karamellsauce an, um die gewünschte Süße zu erreichen.
Servieren Sie die Karamell-Haferflocken in Schalen und genießen Sie sie warm.
Garnieren Sie mit einer Prise Meersalz oder einem Klecks Schlagsahne für eine zusätzliche Leckerei.
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