Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Thunfischsalats, die mediterrane Aromen mit einem cremigen Tahini-Dressing kombiniert.
Kombiniere das Tahini, Joghurt, Zitronensaft, Knoblauch, Petersilie, Chilipulver, schwarzen Pfeffer und Kreuzkümmel in einer Küchenmaschine und püriere alles, bis es glatt ist.
Stelle sicher, dass das Dressing gut vermischt ist, um eine glatte Konsistenz zu erreichen.
In einer Rührschüssel den Thunfisch, Zwiebel, Sellerie, Apfel, Kapern und Oliven vorsichtig vermengen.
Schneide die Zutaten in kleine, gleichmäßige Stücke für eine gleichmäßige Verteilung.
Füge das Dressing zur Schüssel mit der Füllung hinzu und vermenge alles vorsichtig.
Füge das Dressing nach und nach hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Lege eine Portion der Mischung auf jede Tortilla und wickle sie fest ein.
Erwärme die Tortillas leicht, um sie geschmeidiger zu machen.
Serviere die Wraps sofort, optional garniert mit frischen Kräutern oder einem Beilagensalat.
Serviere mit einem Zitronenschnitz für einen zusätzlichen Frischekick.
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