Un sostanzioso e saporito sformato per colazione perfetto per riunioni di famiglia o brunch nel fine settimana.
Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia 13 x 9.
Usare il burro per imburrare la teglia aggiunge una ricchezza sottile allo sformato.
Taglia l'impasto per biscotti refrigerato in piccoli pezzi e distribuiscili uniformemente nella teglia.
Assicurati che i pezzi di biscotto siano distanziati uniformemente per una cottura uniforme.
Cuoci la salsiccia per colazione in una padella a fuoco medio fino a doratura, quindi scola l'eccesso di grasso.
Sbriciolare la salsiccia in piccoli pezzi aiuta a distribuirla uniformemente nello sformato.
Cospargi la salsiccia cotta sui pezzi di biscotto, seguita dal formaggio cheddar grattugiato.
Premi delicatamente gli strati per assicurarti che si sistemino uniformemente.
In una ciotola, sbatti insieme le uova, il latte e un pizzico di sale e pepe. Versa questo composto sugli strati nella teglia.
Versa il composto di uova lentamente per assicurarti che si distribuisca uniformemente.
Prepara la salsa secondo le istruzioni sulla confezione e versala sopra lo sformato.
Lascia raffreddare leggermente la salsa prima di versarla per evitare di strapazzare le uova.
Cuoci lo sformato nel forno preriscaldato per 30-35 minuti, o fino a quando le uova sono rassodate e la parte superiore è dorata.
Controlla lo sformato a metà cottura per assicurarti che cuocia uniformemente.
Lascia raffreddare lo sformato per alcuni minuti prima di affettarlo e servirlo.
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo per un tocco di colore e sapore.
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