Ein köstliches Gericht mit zarten Jakobsmuscheln, die mit einer süßen und würzigen Honig-Dijon-Sauce glasiert sind, perfekt für eine schnelle und elegante Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur der Jakobsmuscheln.
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und verteilen Sie die Jakobsmuscheln gleichmäßig darauf, wobei Sie zwischen ihnen Platz lassen.
Der Abstand zwischen den Jakobsmuscheln hilft, gleichmäßig zu garen und verhindert das Dämpfen.
In einer Rührschüssel die Dijon-Senf, Honig, geräuchertes Paprikapulver, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen, um die Glasur herzustellen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gut vermischt sind.
Die Glasur großzügig mit einem Backpinsel über jede Jakobsmuschel streichen.
Eine gleichmäßige Beschichtung jeder Jakobsmuschel sorgt für einen ausgewogenen Geschmack.
Backen Sie die Jakobsmuscheln im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten, oder bis sie undurchsichtig und durchgegart sind.
Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie sicherstellen, dass die Jakobsmuscheln fest und undurchsichtig sind.
Servieren Sie die Jakobsmuscheln warm, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Sofort zu servieren, sorgt dafür, dass die Jakobsmuscheln ihre perfekte Textur und ihren Geschmack behalten.
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