Eine köstliche Beilage mit zarten Karotten, die mit Honig und Ingwer glasiert und durch süße Rosinen ergänzt werden.
Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze vollständig schmelzen.
Achten Sie darauf, dass die Butter nicht braun wird; die Hitze moderat halten.
Die Karotten in die Pfanne geben und etwa 2 Minuten anbraten.
Die Karotten in gleichmäßige Stücke schneiden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Honig, geriebenen Ingwer und Rosinen hinzufügen und gut vermischen, um die Karotten zu überziehen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Karotten gleichmäßig überzogen sind.
Mit Salz und Pfeffer würzen, dann abdecken und 10 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Die Karotten auf Zartheit prüfen, indem man sie mit einer Gabel ansticht.
Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.
Die Petersilie fein hacken, um eine gleichmäßigere Verteilung zu erreichen.
Continue in our app for the best experience
