Eine köstliche Abwandlung von gerösteten Karotten, verfeinert mit Knoblauch und frischen Kräutern für eine geschmackvolle Beilage.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 230°C (450°F) vor.
Das Vorheizen sorgt dafür, dass der Ofen die richtige Temperatur für gleichmäßiges Rösten hat.
Schälen Sie die Karotten und schneiden Sie sie in gleichmäßige Sticks oder Scheiben.
Gleichmäßige Größen helfen, dass die Karotten gleichmäßig garen.
In einer Rührschüssel die Karotten mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer gut vermengen.
Das Vermengen in einer Schüssel sorgt dafür, dass die Karotten gleichmäßig mit den Gewürzen bedeckt sind.
Die Karotten in einer einzigen Schicht auf ein Backblech legen.
Eine einzige Schicht ermöglicht es den Karotten, gleichmäßig zu rösten und eine karamellisierte Oberfläche zu entwickeln.
Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten rösten, dabei nach der Hälfte umrühren, bis die Karotten zart und leicht karamellisiert sind.
Das Umrühren zur Hälfte verhindert das Ankleben und sorgt für gleichmäßiges Rösten.
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.
Frische Kräuter am Ende hinzufügen, um ihren lebendigen Geschmack und ihre Farbe zu bewahren.
Warm servieren und Ihre köstlichen Kräutergerösteten Karotten mit Knoblauch genießen.
Sofort servieren, damit die Karotten ihre knackig-zarte Textur behalten.
Continue in our app for the best experience
