Un'insalata di pasta fresca e cremosa con una deliziosa combinazione di avocado, pomodorini e un condimento ranch fatto in casa.
In una ciotola, sbatti insieme il latte, la maionese e il mix per condimento ranch fino a ottenere un composto liscio.
Lascia riposare il condimento in frigorifero per almeno 15 minuti per addensarlo e far sviluppare i sapori.
Cuoci la pasta secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando è al dente. Scola e lasciala raffreddare.
Sciacqua la pasta con acqua fredda dopo averla scolata per fermare il processo di cottura e raffreddarla rapidamente.
In una grande ciotola, unisci la pasta cotta, l'avocado a cubetti, i pomodorini tagliati a metà e il cetriolo affettato.
Mescola delicatamente gli ingredienti per evitare di schiacciare l'avocado.
Versa il condimento ranch preparato sulla miscela di pasta e mescola fino a ricoprire uniformemente.
Aggiungi il condimento gradualmente per raggiungere il livello di cremosità desiderato.
Servi l'insalata di pasta immediatamente o mettila in frigorifero per 15 minuti prima di servire.
Guarnisci con una spolverata di erbe fresche come prezzemolo o aneto per un tocco extra di sapore.
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