Eine einfache und köstliche Möglichkeit, dicken und cremigen griechischen Joghurt zu Hause herzustellen.
Stellen Sie ein Drahtsieb über eine Schüssel und legen Sie es mit einem Kaffeefilter aus Papier aus.
Stellen Sie sicher, dass das Sieb stabil ist, um Verschüttungen zu vermeiden.
Gießen Sie den Naturjoghurt in das ausgelegte Sieb.
Langsam gießen, um ein Überlaufen zu vermeiden.
Decken Sie das Sieb mit Plastikfolie ab und stellen Sie es über Nacht in den Kühlschrank.
Das Kühlen über Nacht ermöglicht es dem Joghurt, richtig zu dick werden.
Entfernen Sie die Plastikfolie und übertragen Sie den dick gewordenen Joghurt in einen Aufbewahrungsbehälter.
Verwenden Sie einen Löffel, um den Joghurt vorsichtig herauszuholen, ohne den Filter zu stören.
Servieren Sie den Joghurt pur oder mit Ihren Lieblingsbelägen.
Versuchen Sie, frische Früchte oder einen Schuss Honig für zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen.