Questi Hamburger di Manzo BBQ Piccante sono un'interpretazione saporita del classico hamburger, perfetti per un barbecue estivo o una cena accogliente.
Unisci il manzo macinato, la cipolla rossa tritata finemente, l'aglio tritato, la polvere di curry, la salsa Worcestershire, il pepe di cayenna, la polvere di senape, il sale, il pepe nero e il pangrattato in una grande ciotola per mescolare.
Mescola delicatamente per evitare di lavorare troppo la carne, il che può rendere gli hamburger duri.
Dividi il composto in quattro porzioni uguali e forma ciascuna in una polpetta.
Fai una piccola indentazione al centro di ogni polpetta per evitare che si gonfi durante la cottura.
Preriscalda la tua griglia o forno a 230°C. Cuoci le polpette sulla griglia per 10-15 minuti, girandole a metà cottura, oppure cuoci in forno per 20-25 minuti fino a cottura completa.
Usa un termometro per carne per assicurarti che la temperatura interna raggiunga i 70°C per sicurezza.
Servi gli hamburger nei panini con i tuoi condimenti e contorni preferiti.
Tosta i panini per una consistenza e un sapore extra.
Continue in our app for the best experience
